Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Inklusive Kurse

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freie Plätze Macarons

( ab Di., 24.3., 18.00 Uhr )

Macarons bestehen aus Zucker, Mandeln und Eiweiß. Dieses bunte französische Schaumgebäck muss geübt werden. Bei der Herstellung der gefärbten Baiserteig-Kekse ist Kreativität gefragt. Wir arbeiten mit natürlichen Farben und auch mit künstlichen Lebensmittelfarben. Wir backen zusammen verschiedene bunte Sorten, mit leckeren Füllungen. Anschließend dürfen die kleinen Leckerbissen mit nach Hause genommen werden (jeder bekommt extra eine Macaron-Box und die Rezepte).
Unter www.monika-triebenbacher.de sind weitere Tipps und Rezepte zu finden.
Gebühren: € 45,00 inkl. Macarons-Zutaten und Box von 26,00 €
Mitzubringen: Schürze, Spüllappen, Geschirrtuch.

freie Plätze DRIP ist der Trend!

( ab Sa., 28.3., 14.00 Uhr )

In diesem Kurs lernen Sie einen bunten Drip-Cake ( Cremetorte mit Schokotropfen ) mit der Siegerin des Backwettbewerbs 2015 bei 'Das große Backen' (SAT 1). Monika Triebenbacher zu gestallten. Sie erfahren, wie Sie eine Cremetorte anstreichen und den perfekten Drip herstellen können. Jede*r wird eine von der Kursleiterin mitgebrachte, saftige Torte dekorieren und mit nach Hause nehmen. Jede Torte wird im diesem Kurs individuell gestaltet, z.B. mit Fondant, Obst, Schokolade, usw. Unter www.monika-triebenbacher.de sind weitere Tipps und Rezepte zu finden. Der gefüllte Tortenboden wird von Frau Triebenbacher selbst individuell vorbereitet. Auch die Drip-Cakes werden gefüllt.
Mitzubringen: Schürze, Spüllappen, Geschirrtuch, kleines scharfes Messer, hohe Kuchenbox für den Transport der Torte, oder einen Karton.
Materialkosten (incl. Tortenboden) von 25,00 € werden mit der Kursgebühr abgebucht.

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Volkshochschule Geretsried

Adalbert-Stifter-Str. 13
82538 Geretsried

Tel  08171 529 144
Fax 08171 904 95
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Montag - Freitag: 09:00 - 17:00 Uhr

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Dienstag: 12:00 - 17:00 Uhr
Mittwoch: 10:00 - 16:00 Uhr
Donnerstag: 12:00 - 17:00 Uhr
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